Szukasz inspiracji na smaczne i kreatywne dania z użyciem jajek, truskawek czy cieciorki? Oto nieoczywiste przepisy, które całkowicie odmienią Twój sposób spojrzenia na te popularne składniki!
Unikalne przepisy z jajek
Jajka są niewątpliwie jednym z najbardziej uniwersalnych składników. Poniżej przedstawiamy różnorodne pomysły na to, co można zrobić z jajek.
Jajka w sosie pomidorowym
To aromatyczne danie zachwyci wszystkich miłośników śródziemnomorskiej kuchni. Jajka pieczone w rozgrzanym sosie pomidorowym z ziołami na pewno będą smaczne i niecodzienne. Dodatek cebuli, czosnku i papryki sprawia, że danie jest zarówno zdrowe, jak i pożywne.
Japońska omlet-rulada (Tamagoyaki)
Co można zrobić z jajkiem? Otóż wiele! Pokazuje to doskonale japońska kuchnia, której znakiem rozpoznawczym jest Tamagoyaki – słodki omlet serwowany zazwyczaj na cieplo. Do jego przygotowania potrzebne będą jajka, sos sojowy, mirin i cukier.
Kreatywne wykorzystanie truskawek
Wszyscy uwielbiamy truskawki za ich słodki smak i świeży aromat. Jednak co można zrobić z truskawek, poza klasycznymi deserami? Poniżej kilka inspirujących propozycji.
Salatka z truskawkami i szpinakiem
Na pewno zaskoczysz swoich gości serwując im salatkę, w której poza klasycznymi warzywami znajdą się również truskawki. Połączenie szpinaku, truskawek, sera feta i orzechów laskowych jest nie tylko pyszne, ale również niezwykle zdrowe.
Truskawki w syropie balsamicznym z pieprzem
To oryginalny sposób na szybki i efektowny dodatek do mięs albo deserek. Skrobia kukurydziana, syrop balsamiczny, cukier i świeżo zmielony czarny pieprz to wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć unikalny sos truskawkowy.
Zdrowe i sycące dania z cieciorki
Cieciorka to bogactwo białka roślinnego i błonnika, dlatego jest ceniona przez wegetarian i wegan. Oto propozycje, co można zrobić z cieciorki.
Hummus
To popularny dip z kuchni Bliskiego Wschodu. Na jego przygotowanie potrzeba ugotowanej cieciorki, tahini, czosnku, soku z cytryny, soli i oliwy z oliwek. Hummus doskonale smakuje z chlebem pita, warzywami lub jako dodatek do mięs.
Falafel
Falafel to klasyczne danie z kuchni Bliskiego Wschodu, które składa się z cieciorki, cebuli, czosnku, natki pietruszki, kolendry, kuminu i chilli. Łączy w sobie bogactwo smaków i wartości odżywczych – to doskonały wybór na zdrowy obiad czy piknik.
Pomysły na wykorzystanie jajek, truskawek i cieciorki w kuchni
Artykuł prezentuje ciekawe propozycje na maksymalne wykorzystanie jajek, truskawek i cieciorki w kuchni. Jajka w sposób niebanalny łączy się z kuchnią śródziemnomorską w postaci aromatycznego dania – jajek w sosie pomidorowym. Poza tym japoński omlet-rulada, zwany Tamagoyaki, to dowód na to, że jajko może stać się podstawą niecodziennego deseru.
W przypadku truskawek, autor zaproponował je jako składnik salatki z szpinakiem, fetą i orzechami laskowymi. Możemy także stworzyć unikalny sos truskawkowy z dodatkiem syropu balsamicznego i pieprzu, który doskonale komponuje się z mięsem i deserami.
Cieciorka natomiast może stać się podstawą popularnych dań z kuchni Bliskiego Wschodu: hummusu i falafela, które nie tylko zachwycają smakiem, ale również są bogate w białko roślinne i błonnik, znakomite dla wegetarian i wegan. Naprawdę można wiele zrobić z jajek, truskawek i cieciorki.
